今年になって、日本のお餅を食べる前に、フィリピンのお餅をいただきました。 ビコ(bico)と言って、炊いたお米をココナッツミルクで煮たフィリピン料理です。 甘いですけど、日本の料理にはココナッツミルクをあまり使わないので、大好きです! さっそく、…
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